Вода і сіль фото
Сіль — найбільш важливий інгредієнт в організмі. Кисень, вода, сіль і калій є основними елементами, необхідними для нормальної життєдіяльності організму. Пліній (близько 75 р. н. Е..) Назвав сіль «найбільшим ліками, відомим людству». І мав рацію. Близько 27 відсотків солі зберігається в кістках у формі кристалів. Сольові кристали використовуються для твердості кісток. Тому дефіцит солі може служити причиною розвитку остеопорозу. Щоб зберегти належний рівень солі в крові, вона витягується з кісток.

Недостатнє споживання солі приводить до підвищення кислотності в деяких клітинах, яка, у свою чергу, руйнує структуру ДНК, він є пусковим механізмом для утворення раку в клітинах. Експерименти довели, що більшість ракових хворих мали вкрай низький вміст солі в організмі.

Якщо організм починає накопичувати сіль, значить, він намагається утримати воду. З цього «набряку» він може фільтрувати воду і «направляти» через клітинну мембрану в клітини. На цьому ж принципі заснований промисловий процес очищення питної води за принципом зворотного осмосу для споживання тими, у кого відсутній доступ до свіжої води. Якраз для цього необхідно підвищення кров’яного тиску для розвитку сили фільтрації.

Однак дуже важливо пам’ятати ось про що: якщо кількість споживаної води збільшується, а кількість солі — ні, то організм починає втрачати сіль. Після декількох днів прийому шести-восьми склянок води на день слід подумати про те, щоб додати до своєї дієти сіль. Якщо ви відчуваєте ночами м’язові спазми, це свідчить про дефіцит солі. Спазми в нетренованих м’язах найчастіше означають сольовий недолік. Крім цього, ознакою дефіциту води і солі можуть служити запаморочення й непритомність. У цьому випадку необхідно збільшити кількість вітамінів і мінералів, особливо якщо ви дотримуєтеся дієти для схуднення чи погано харчуєтеся, — включаючи фрукти і овочі через що містяться в них розчинних у воді вітамінів і мінералів.

Практичне правило для щоденного прийому солі: на десять склянок води слід вживати половину чайної ложки солі на день, тобто 3 г (звичайна чайна ложка містить 6 г солі). При цьому потрібно переконатися, що нирки функціонують ефективно. Інакше тіло просто розпухне. Якщо ви відчуваєте, що у вас опухають ноги, не панікуйте. Зменшіть кількість солі і підвищте кількість води на кілька днів — до тих пір, поки набрякання не пройде. Рекомендується також збільшити фізичне навантаження, оскільки м’язова активність сприяє надходженню води в кровотік і деяка кількість солі виходить з потом і сечею. Не сидіть і не стійте занадто довго в одному положенні.

Морква (завдяки вмісту бета-каротину) — основний елемент вашого раціону. Бета-каротин є попередником вітаміну А і незамінний для метаболізму печінки, не кажучи вже про його величезному значенні для зору. До споживаним рідинам також корисно додавати трохи апельсинового соку, оскільки він містить калій. Пам’ятайте: більше не означає краще. Занадто багато апельсинового соку призводить до серйозних наслідків. Якщо в організмі спостерігається надлишок калію, це призводить до підвищення вироблення гістаміну. Багатьом людям допомагає позбутися астми простий спосіб — скорочення споживання апельсинового соку до одного, максимум двох склянок на день. Звичайно, заповнивши решту обсягу соку водою.

Переважна більшість ліків так чи інакше є сильними антигістамінні. Найбільш сильні препарати застосовуються в психіатрії і призначаються пацієнтам, що страждають від депресії. Багато що випускаються сьогодні антидепресанти є антигістамінні; гастроентерологи навіть використовують їх для лікування виразкових хворих. На ринку є досить великий вибір даних ліків і, внаслідок сильної конкуренції, ціни на них значно нижче, ніж на традиційні Н2-блокуючі препарати.

Вищенаведена інформація свідчить про те, що фармацевтична промисловість схвально ставиться до діяльності гістаміну. Ніхто нам не розповідає про роль гістаміну для регуляції води в організмі, оскільки всі зацікавлені в просуванні своїх товарів. Наступного разу, коли лікар випише вам ліки, поцікавтеся, чи не володіє воно антигістамінним дією. Антигістаміни роблять серйозний вплив на імунну систему на рівні кісткового мозку.

Відео — Вода і сіль — шкода дієти без солі