салат з редиски фотоСалат з редиски з рослинним маслом

2 пучка редиски, 2 столові ложки сонячникової олії, зелень петрушки і кропу, сіль і перець за смаком.

Редис вимийте і натріть на великій тертці. Заправте сильно прогрітим і охолодженим рослинною олією, посипте дрібно нарізаною зеленню петрушки і кропу, поперчіть і посипте сіллю за смаком.

Салат з редиски з зеленою цибулею

3 пучка редиски, пучок зеленої цибулі, 2 яйця, 3/4 склянки сметани, сіль, перець за смаком.

Редис вимийте, наріжте тонкими шматками, додайте дрібно нашатковану зелену цибулю. Все перемішайте, посоліть, по-сипте перцем за смаком, заправте сметаною, викладіть в салатницю, зверху прикрасьте дольками яєць, зварених круто.

Салат з редиски з огірками

3 пучка редиски, 2-3 свіжих огірки, 2 яйця, 3/4 склянки сметани, кріп, сіль за смаком.

Редис і огірки вимийте і поріжте не-великими кубиками. Яйця зваріть круто, желтки збийте зі сметаною. Овочі посоліть за смаком, добре перемішайте, заправте збити з жовтками сметаною. Викладіть в салатницю і посипте дрібно нарізаними білками і кропом.

Салат з редису з кефіром

2 пучка редиски, 2 цибулини, 1-2 моркви, 1/2 склянки кефіру, 3 столові ложки сметани, 2 столові ложки рослинної олії, сіль і перець за смаком, кілька гілочок зелені.

Редис вимийте, наріжте соломкою, додайте натерту на крупній тертці моркву. Ріпчасту цибулю наріжте соломкою, обсмажте на олії, охолодіть і змішайте з нарізаним редисом і натертою морквою. Салат залийте сумішшю з кефіру й сметани і прикрасьте гілочками зелені.

Салат з редиски із зеленим салатом

4пучков редису, 2 качанчика зеленого салату, пучок зеленої цибулі, 3 яйця, 1 середній свіжий огірок, 5 столових ложок сметани, зелень кропу, сіль за смаком.

Редис вимийте, очистіть і наріжте тонкими скибочками. Листя зеленого салату промийте в холодній воді і поріжте на 3-частини. Огірок вимийте, очистіть від шкірки, розріжте вздовж, ложкою видаліть насіння, наріжте тонкими скибочками і посоліть за смаком. Потім все перемішайте, додайте дрібно нарізану зелень кроп і зелену цибулю. Салат заправте сметаною, прикрасьте кружечками зварених круто яєць і поставте в холодильник на кілька хвилин.

Салат з редиски з яблуками

2 пучка редиски, 1-2 кореня селери, 1-2 середніх яблука, 60 г сиру, 2 столові ложки рослинної олії, лимон, зелений салат, сіль, гірчиця.

Редис вимийте і наріжте тонкими кружочками, коріння селери, очищені і вимиті, наріжте невеликими кубиками, блоки очистіть, видаліть серцевину і наріжте кубиками, додайте натертий на крупній тертці сир, все перемішайте. Са-лат заправте соусом, приготованим з гірчиці, солі, соку лимона, рослинного масла, викладіть в салатницю і прикрасьте листям зеленого салату.

Салат з редису з майонезом

2 пучка редиски, 1 головка ріпчастої цибулі, 1/2 банки майонезу, зелена цибуля, сіль.

Редис наріжте кружальцями, додайте нарізаний соломкою ріпчасту цибулю, заправте майонезом, посоліть за смаком, зверху посипте зеленою цибулею.

Відео: Салат з редиски