продукти з кальціем фото
Будь-яка дієта для схуднення передбачає, перш за все, скорочення споживання калорій. Те, за рахунок яких продуктів ви будете це робити, не настільки важливо. Однак грамотно спланована збалансована дієта допоможе вам схуднути з мінімальними втратами, не відчуваючи голоду і не завдаючи шкоди своєму здоров’ю. Якщо ви не знаєте, з яких продуктів скласти свою дієтичне меню, ми рекомендуємо вам вибирати нежирні продукти, багаті складними вуглеводами і клітковиною.

Люди, які споживають багато овочів і фруктів, а також цілісних круп і уникають зайво жирних продуктів, легко підтримують струнку фігуру, оскільки знижують загальну калорійність раціону. Багаті клітковиною складні вуглеводи добре насичують, а великий обсяг порції при низькій калорійності дозволяє наповнити шлунок, а не вставати з-за столу напівголодним. У 1997 році в Америці було проведено дослідження, яке підтвердило, що, споживаючи помірна кількість жирів і багато складних вуглеводів, можна схуднути, навіть не підраховуючи кількість калорій.

Дієта, що складається переважно з багатих клітковиною продуктів, містить трохи жирів, у тому числі насичених, а також включає всі необхідні вітаміни і мінеральні речовини, біофлавоноїди та інші фітонутрієнти. Вона попереджає замки, нерідко виникають у людей, які дотримуються низькокалорійної дієти. Однак не варто забувати і про білки з жирами — крім незамінних аміно-і жирних кислот вони включають багато корисних речовин, які складно отримати з рослинної їжі в достатній кількості. Так, якщо відмовитися від м’яса, може виникнути дефіцит заліза, а за відсутності в дієті жирних молочних продуктів можливий брак кальцію. Це, у свою чергу, може викликати не тільки проблеми зі здоров’ям, але і уповільнення процесу зниження ваги.

Розумною і збалансованої вважається дієта, на 15% складається з білків, на 25% з жирів і на 60% — з вуглеводів, при цьому енергетична цінність добового раціону становить близько 1500 ккал.

Продукти, багаті складними вуглеводами і клітковиною:

Сочевиця, горох, квасоля, боби; нешліфовані жито, овес, пшениця, коричневий рис, продукти з борошна грубого помелу (макарони і хліб, а також цільнозернові пластівці і мюслі); багаті крохмалем овочі, такі як картопля і пастернак, а також будь-які свіжі , заморожені, сушені або консервовані овочі; всі свіжі, сушені, заморожені і консервовані у воді фрукти.

Відео — Переваги низкожировой дієти, багатої складними вуглеводами і клітковиною