космополитен рецепт фотоДейл Дегроф, легенда барменскої справи, удосконалив коктейль Cosmopolitan, працюючи в барі Rainbow Room в «Рокфелер-центрі» в самому центрі Нью-Йорка.

Склад:
Лікер апельсиновий — 10 мл
Морс журавлинний — 30 мл
Сік лимона — 10 мл
Горілка — 30 мл
Ефірне масло цедри апельсина — 1 слайс

Космополитен рецепт

1. Налийте в шейкер горілку, апельсиновий лікер, лимонний сік і журавлинний морс.
2. Наповніть шейкер кубиками льоду і збийте.
3. Процідіть через стрейнер в охолоджений коктейльний келих.
4. Вичавіть ефірне масло цедри апельсина на поверхню напою і занурте в келих.

Необхідно мати:
Шейкер бостонський, Коктейльна чарка, Джигер, Стрейнер, Ніж барменський.

Цікаве про коктейль Космополітен

Коктейль був створений ще на початку минулого століття, але популярність йому принесла співачка Мадонна. А після того, як співачка з’явилася з келихом мартіні на телеекрані, напій став практично найпопулярнішим коктейлем в барах світу.

Відео: Космополитен: рецепт