Низький рівень цукру в крові фото
Різке зниження рівня цукру в крові називається гіпоглікемією і часто виникає у тих, хто намагається дотримуватися дуже суворої обмежує дієти. Основні ознаки низького рівня глюкози крові: блідість, пітливість, сильне серцебиття, тремтіння, неспокій, раптове відчуття голоду, непритомність, млявість і дратівливість.

Рівень глюкози крові підвищується, як правило, в результаті прийому їжі. Після їжі кількість цукру в крові зростає, у зв’язку з чим підшлункова залоза починає виробляти інсулін. Цей гормон, потрапляючи в кров, здійснює транспортування глюкози в клітини, де вона або використовується в якості джерела енергії, або відкладається «про запас» у вигляді жиру. Як правило, завдяки інсуліну, кількість цукру в крові повертається до попереднього рівня. Однак іноді відбувається надлишкове виділення гормону, в результаті чого вміст глюкози в крові стає дуже низьким.

Гіпоглікемія часто виникає у хворих на діабет, які в цих випадках підвищують рівень глюкози, з’їдаючи що-небудь солодке. У здорових людей такий стан виникає не так часто і проявляється у м’якій формі, проте під впливом деяких обставин, індивідуальних особливостей і незвичного раціону харчування гіперглікемія може проявитися в яскраво вираженій формі навіть у тих, хто не страждає на цукровий діабет.

Основні причини зниження рівня цукру в крові:

Великі перерви між прийомами їжі. Через кілька годин після убогого прийому їжі, що надійшла енергія буде вичерпана. Якщо в результаті дієти вже були вичерпані всі внутрішні запаси, це може призвести до сильного зниження рівня глюкози крові.
Дуже невеликі порції їжі, занадто низька калорійність раціону. У випадках, коли з їжею надходить небагато енергії, рівень цукру може понизитися після того, як вся глюкоза буде засвоєна організмом без залишку (навіть якщо ви споживаєте їжу через невеликі проміжки часу). У цих випадках гіпоглікемія — сигнал недостатнього харчування. Щоб запобігти цьому, збільште калорійність раціону і змініть меню, включивши більше продуктів з низьким глікемічним індексом.
Інтенсивні заняття спортом. У процесі тривалого тренування організм може витратити всі наявні запаси глюкози. При цьому виникнуть симптоми глікемії і ви не зможете продовжувати заняття далі. Щоб уникнути цього, спортсмени вживають вуглеводи у вигляді продуктів або напоїв до і після тренування, а іноді і під час.
Зловживання солодощами. Коли ми з’їдаємо що-небудь солодке і борошняний (продукт з високим глікемічним індексом), цукор у крові швидко підвищується, викликаючи надлишкове виробництво інсуліну з подальшим різким зниженням рівня глюкози. Слідом за недовгою ейфорією, викликаної коробкою цукерок або пачкою печива, приходить слабкість, втома, сонливість і бажання повторити все спочатку, щоб повернути собі стан свята (високовуглеводна їжа підвищує рівень серотоніну, який відповідає за відчуття задоволення). Оскільки в результаті зниження цукру в крові виникає бажання з’їсти що-небудь солодке, будь-яка з причин гіпоглікемії може призвести до зловживання продуктами з високим ГІ.
Споживання газованих і алкогольних напоїв. Містять багато цукру напої сприяють швидкому підвищенню рівня цукру в крові. Алкоголь — той же цукор, а випитий на голодний шлунок, він відразу надходить у кров з усіма витікаючими наслідками.

Як уникнути різкого зниження рівня цукру в крові? Дотримуватися простих правил харчування:

Намагатися їсти якомога менше продуктів з високим глікемічним індексом. Як правило, це прості вуглеводи, тобто все, що містить цукор і білу муку. Особливо підступні солодощі, тістечка, пампушки, газована вода і пиво. Обов’язково поєднуйте їх з продуктами, що мають низький глікемічний індекс.
Частіше їжте вуглеводи з низьким глікемічним індексом. Вони перетравлюються довше, при цьому глюкоза надходить у кров поступово, а інсулін виробляється помалу протягом тривалого часу. Завдяки цьому не виникає різких стрибків цукру в крові і не з’являється симптомів гіпоглікемії, в тому числі сильного голоду і бажання солодощів.
Їжте регулярно, невеликими порціями. Краще всього влаштовувати собі 5-6 прийомів їжі на день (відповідно знижуючи калорійність кожної порції).
Не паліть, оскільки паління перешкоджає процесу нормалізації і підтримки стабільного рівня цукру в крові.
Намагайтеся знизити споживання кофеїну, який стимулює вироблення надлишкового інсуліну.
Не пийте алкоголь на порожній шлунок або разом з продуктами з високим глікемічним індексом. Алкогольні напої швидко підвищують рівень цукру в крові, що може викликати гіпоглікемію.
З’їдайте невелику порцію вуглеводів перед тренуванням. Вибирайте продукти з низьким або середнім глікемічним індексом, а також складні вуглеводи, багаті клітковиною.
Вживайте продукти, багаті жирними кислотами групи омега-3. У їх число входить жирна риба, насіння льону, гарбузове насіння, деякі рослинні масла та ін Ці жири допомагають стабілізувати рівень глюкози крові, знижуючи опірність інсуліну.
Споживайте продукти, що містять хром, який допомагає регулювати рівень цукру в крові. Регулярно споживайте морепродукти, паростки пшениці, горіхи, сир, а також овочі та фрукти, в яких багато цього мікроелемента.

Відео — Низький рівень цукру в крові