Продукти, дозволені на Кремлівській дієті фото
Червоне м’ясо. Їжте жирне м’ясо і натуральні жири, включаючи насичені тварини. Нові дослідження показують, що споживання червоного м’яса не пов’язано з раком товстої кишки, його викликають промислово оброблені м’ясні продукти. Високобілкові дієти, такі як Кремлівська дієта, підвищують рівень антиоксидантів, корисних для здоров’я, в той час як низькобілковий дієта стимулює окислювальний стрес. Будьте обережні — деякі виробники посипають розфасоване червоне м’ясо цукром.
М’ясо, птиця, риба. Вживайте більше яловичини, баранини, свинини, риби, морепродуктів, птиці та дичини в будь-якому вигляді. Не обрізайте жир — їжте його. Не очищайте від шкіри курку, качку чи іншу птицю і їжте всю шкіру. Споживайте рибу, що мешкає в холодній воді, таку як лосось, яка багата корисними омега-3 жирними кислотами. З’їдайте тваринний білок і жир при кожному прийомі їжі. Підвищення споживання білка стимулює синтез м’язової маси, що робить Кремлівську дієту однією з найефективніших.
Насичений жир. Їжте жири, включаючи насичені. Народи, що харчуються тваринним жиром, відрізняються довголіттям і здоров’ям. Раціон північноамериканських індіанців, наприклад, складається з сушеного м’яса, змішаного з жиром, що забезпечує 70% добової калорійності. Ця суміш може зберігатися багато років. Іноді до неї додаються сушені ягоди. Ескімоси живуть всю зиму, споживаючи лише м’ясо оленя-карібу. Вони готують суміш з 80% жиру і 20% м’яса. При цьому вони володіють чудовим здоров’ям, як було з’ясовано дослідниками Вільялмуром Стефанссон та Карстеном Андерсоном.
Бекон. Підсмажуйте бекон без цукру і солі на повільному вогні і з’їдайте разом з жиром, поки він м’який і теплий. Таким чином ви уникнете формування канцерогенів і транс-жирів.
Яйця. Яйця дуже рекомендуються як чудовий продукт, багатий поживними речовинами. Вони містять практично всі необхідні організму вітаміни і мінеральні речовини, повний набір незамінних амінокислот, а також лецитин — надзвичайно корисна речовина. 2 яйця містять всього 1 умовну одиницю по Кремлівської дієти.
Кокосова олія. Смажте на кокосовому маслі і використовуйте його як можна частіше. Вважається, що це масло унікально — воно дуже багато триглицеридами зі середнім ланцюгом, корисними для здоров’я і зниження ваги. Воно допомагає збільшити м’язову масу, зменшити надлишкові жирові відкладення, дає прилив енергії, покращує засвоєння вітамінів і сприяє формуванню клітинних мембран і гормонів.
Овочі. Їжте все овочі, за винятком тих, які багаті крохмалями, таких як картопля, буряк, корінь петрушки і зелений горошок. Вони допоможуть вам заповнити дефіцит вітаміну, відсутнього в м’ясі, — вітаміну С (його у великих кількостях можна знайти в печінці тварин).
Авокадо. Хоча авокадо і є фруктом, вуглеводів в ньому зовсім небагато. Зате авокадо містить багато клітковини і корисних жирів. Їжте його з овочами або використовуйте в якості заправки і жирової добавки до бутербродів та інших страв.
Сир. Тверді сири прийнятні для тих, хто не інфікована грибком кандида. Віддавайте перевагу ті види сирів, в яких не більше 1 г вуглеводів на 100 г. Сир зі зниженим вмістом солі — більш корисний вибір. Хворим на гіпертонію рекомендується уникати солі, тому вибирайте сири, що містять не більше 200 мг натрію на порцію. Уникайте знежирених сирів з низьким вмістом холестерину, в які часто додають крохмалисті інгредієнти. Сир з частково знежиреного молока прийнятний. Намагайтеся скорочувати споживання вершкових сирів, домашнього сиру, м’яких сирних мас, які містять багато вуглеводів. Сири з козячого або овечого молока настільки ж корисні, як і з коров’ячого. Сир з блакитними прожилками цвілі сприяє зростанню грибка кандида більше, ніж всі інші види, тому його необхідно обмежувати. При наявності цього захворювання не пийте і не використовуйте в стравах кефір, який є ферментованим рідким продуктом, виробленим за допомогою активних дріжджів і бактерій з круп і козячого або овечого молока. Не їжте йогурт з кефіру.
Омега-3 жирні кислоти. Додавайте в раціон незамінні омега-3 жирні кислоти, споживаючи дари моря або приймаючи масло з печінки тріски. Лляне масло також містить омега-6 жирні кислоти, які нейтралізують користь омега-3 кислот, сприяючи розвитку запалень.
Масло огуречника аптечного. Тіло не виробляє незамінні жирні кислоти — їх можна отримати тільки з їжею. Огуречнік аптечний містить омега-6 гамма-ліноленову кислоту. Вона і омега-3 жирні кислоти разом виробляють другий тип простагландинів E1. Вони знижують запалення і сприяють травленню. Уникайте всіх інших типів рослинних омега-6 масел.
Вітаміни та мінеральні речовини. При переході на новий стиль харчування, наприклад, на Кремлівську дієту, організм відчуває стрес. Полегшите перехід за допомогою гарного вітамінно-мінерального комплексу.
Фільтрована, мінеральна вода. Пийте воду у великих кількостях, щоб уникнути зневоднення, особливо на першому етапі Кремлівської дієти.
Кава і чай. Регулярний прийом слабкої кави і чорного чаю допустимо. Не пийте напої без кофеїну — багато досліджень доводять, що кава без кофеїну негативно позначається на здоров’я, у той час як натуральна кава має багато корисних властивостей. З трав’яних чаїв краще чай з перцевої м’яти. Можна додати трохи лимона або лимонного соку. Чудовий чай з кореня імбиру. Відріжте шматочок імбиру розміром з фалангу маленького пальця. Очистіть, наріжте і придушите за допомогою преса для часнику. Помістіть сік і м’якоть у кухоль або чайник для заварювання і залийте окропом на дві хвилини. Процідіть. Імбир має пікантний аромат і дуже добре заспокоює болі в животі і розладу травного тракту.
Кокос. Їжте і використовуйте при приготуванні страв рафінована кокосова олія, молоко і несолодке кокосову стружку. Кокос і продукти з нього багаті среднецепочечние жирними кислотами, корисними для здоров’я і зниження ваги.
Горіхи і насіння. Найбільш корисні кедрові горіхи або горіхи макадамія. Обережно вводьте їх в раціон, оскільки вони можуть давати алергічні реакції.
Протеїнові коктейлі і напої з Л-глютамином. Пийте коктейль з сироваткового білкового порошку з амінокислотами, збагачений кислотою амінокіслот. Білковий порошок складається з ізолятів амінокислот, які не вимагають перетравлення і мають корисними для здоров’я властивостями. Амінокислоти підтримують організм і виконують функцію будівельного матеріалу. Однак слід враховувати кількість вуглеводів в таких напоях.

Подібна комбінація амінокислот, як було доведено, має безліч позитивних впливів на здоров’я:

має болезаспокійливі властивості, зцілюючи нервову систему.
Стимулює інсуліноподібний фактор росту (ІФР), що функціонує подібно з інсуліном і що підсилює процеси синтезу білків і самовідновлення.
Бореться з інфекціями, стимулюючи імунну систему. Всі імунні клітини складаються з поліпептидів амінокислот.
Забезпечує зростання кісток з білка колагену і зміцнює їх. Погане засвоєння їжі, як доведено, викликає остеопороз і дегенеративні захворювання кісток.
Надає всі амінокислоти, необхідні для зцілення і зростання зв’язок, сухожиль, суглобів, м’язів, кишкового тракту, серцевого м’яза і всіх органів тіла.
Запобігає симптоми гіпоглікемії (низького цукру крові) у людей з гіпоглікемією або діабет.

Відео — Продукти, дозволені на Кремлівській дієті