дієта кефірна фотоКефірна дієта для схуднення — ефективний спосіб для тих, хто хоче скинути вагу швидко, прямо таки екстрено. Кефірна дієта для схуднення поліпшить до того ж травлення, нормалізує мікрофлору кишечника і позбавить від проблем, пов’язаних з роботою шлунково-кишкового тракту.

Кефірна дієта для схуднення: варіанти

Кефірна дієта для схуднення в найпростішому варіанті — це 1,5 літра кефіру, зрозуміло, без будь-яких добавок або цукру. Півтора літра, які потрібно випивати через рівномірні (краще виставити таймер) проміжки часу в 5-6 прийомів. Тривалість дієти кефіру складає три дні. Кефірна дієта для схуднення, правда, якщо дозволяє здоров’я і сила волі, може бути і більш тривалою.
Також існує ще один варіант, який обіцяє втрату ваги 7 кг за 9 днів. Ця дієта кефіру для схуднення проста в реалізації: перші 3 дні потрібно пити один тільки знежирений кефір (1-1,5 літра в день), наступні 3 дні слід поїдати одні тільки яблука (1-1,5 кг на день), і, нарешті, фінальні 3 дні — знову кефір в тій же кількості.

Кефірна дієта для схуднення: працюють мікроорганізми!

Ця дієта для схуднення має наукову основу — так би мовити, «мікробіологічне» підгрунтя. За даними дослідників, до складу грибків, «виробляють» з молока цей корисний продукт, входить до 22 видів мікроорганізмів. Велика частина з них — це молочнокислі стрептококи, молочнокислі палички, оцтовокислі бактерії і дріжджові гриби. У цьому молочному продукті всі мікроорганізми перебувають у складних, але взаємовигідних взаєминах симбіозу: у сприятливих умовах чисельна пропорція між окремими видами мікроорганізмів тримається з вражаючою стабільністю.

Саме через особливості закваски цей молочний продукт має незмінний характерний смак, знайомий нам з дитинства
Не раз робилися спроби виділити зі складу кефірних грибків мікроорганізми і використовувати їх для приготування штучної закваски. Але ці спроби не увінчалися успіхом: у штучно створених заквасках співвідношення мікроорганізмів змінювалося дуже швидко, активно розвивався якийсь один вид, придушував сусідів — і закваска вироджувалася. Кефір же в результаті цих метаморфоз втрачав свої корисні властивості. Завдяки стабільному складу корисних мікроорганізмів дієта кефіру для схуднення допомагає не тільки швидко скинути вагу, але і «відрегулювати» травлення. Кефірна дієта для схуднення надає всебічне позитивний вплив на здоров’я в цілому.

Кефірна дієта для схуднення — корисна? Безперечно!

Кефір володіє всіма корисними властивостями кисломолочних напоїв і вважається дієтичним кисломолочним продуктом. Його основні поживні речовини легко засвоюються, тому продукт особливо цінний для дітей, літніх людей та видужуючих.

Склад кефіру:

  • вода — 88,3%;
  • білки — 2,8%;
  • жири — 3,2;%
  • вуглеводи — 4,1%;
  • органічні кислоти — 0,9% (при жирності 3,2%).

Даний напій також містить близько 30 мікро- і макроелементів, в тому числі вітаміни групи В, вітамін С, кальцій, калій, фосфор …
Проте головне достоїнство цього молочного продукту — здатність чинити пробиотическую дію.

Що ховається під цим розрекламованим словом — «пробіотики»? Це, безсумнівно, корисна властивість — сприятливо впливати на склад і стан мікрофлори кишечника. Пробіотик пригнічує ріст хвороботворних мікроорганізмів і цим запобігає розвитку можливих кишкових інфекцій. Кефірна дієта для схуднення тому є відмінною терапією при дисбактеріозі, нормалізуючи мікрофлору кишечника не гірше, ніж спеціальні фармакологічні препарати.

Відео: Дієта кефірна