Білково-вітамінна дієта фото
Щоб позбутися зайвих кілограмів, відрегулювати обмін речовин, а заодно, заповнити вітамінні запаси в організмі, можна скористатися білково-вітамінної дієтою. Її основу складають різні види білкових продуктів (риба, м’ясо, морепродукти і т.п.), не повторюються протягом семи днів і не поєднувані один з одним в одному прийомі (м’ясо і сир, яйця і м’ясо, м’ясо і риба і т. п.). При такому раціоні почуття голоду точно не буде вас долати, але обмеження все ж таки є. Потрібно споживати якомога менше солі та цукру (по можливості, краще їх взагалі виключити). Табу накладається на майонез, кетчуп, різного роду соуси, алкоголь і газовані напої. Бажано виключити також деякі фрукти, надмірно насичені вуглеводами: виноград, хурму, абрикос, банани. Чорний чай переважно замінити зеленим або трав’яним відваром. Щоб організм не зневоднювався, потрібно пити протягом дня більше рідини, ніж зазвичай.
Увага! При захворюваннях шлунково-кишкового тракту та нирок дієти від краще утриматися, оскільки вона сприяє їх посиленій роботі.
Понеділок
Сніданок: кава без цукру, два-три здобні сухарі.
Ланч: зелений чай, круто зварене яйце, чорний хліб.
Обід: 150г відвареної яловичини без солі і стільки ж тушкованих в рослинному маслі овочів.
Полудень: солодке яблуко або груша, зелений чай.
Вечеря: тушковані овочі в кількості 150г з додаванням зелені.
Вівторок
Сніданок: кава з молоком, 100г твердого сиру або моцарелли.
Ланч: 100 г бринзи або соєвого сиру тофу.
Обід: один апельсин, порція (150-200г) курячої грудки або пісного м’яса (відвареного або запеченого у фользі), апельсиновий або грейпфрутовий сік.
Полудень: склянка кефіру, 100 г нежирного сиру.
Вечеря: порція (150-200г) курячої відвареної грудки.
Середа
Сніданок: яєчня з двох яєць з шинкою, томатний сік.
Ланч: два помідори, кілька скибочок шинки, томатний сік.
Обід: порція (200г) відвареної або обсмаженої риби, томатний сік.
Полудень: жменю будь-яких горіхів, 100-150г кислих фруктів.
Вечеря: відварена кольорова капуста, 100г тушкованих баклажанів, 50г шинки, склянку томатного соку.
Четвер
Сніданок: відвар шипшини, 150г тертої моркви, заправленої лимонним соком, трохи галетного печива або нежирного крекеру.
Ланч: 150г сиру, склянка кефіру.
Обід: порція (200г) відвареної свинини з овочами (вареними або тушкованими).
Полудень: 10 оливок чорних, 150г сиру тофу або нежирного сиру.
Вечеря: 150г відвареної свинини, 150 г тушкованих кабачків із зеленню.
П’ятниця
Сніданок: зелений або будь-який трав’яний чай, скибочку житнього хліба, 100 г м’яса крабів або кальмарів.
Ланч: салат з білокачанної або морської капусти з морквою, заправлений рослинним маслом.
Обід: 150г жирної морської риби, запеченої у фользі, будь-які овочі (не більше 200г), зелень.
Полудень: дві чашки зеленого або трав’яного чаю, солодкий фруктовий салат (з груш, яблук, персиків та ін) зі сметаною чи вершками.
Вечеря: 200 г салату з мідій, креветок, крабів або інших морепродуктів з оливками, кислі фрукти або ягоди.
Субота
Сніданок: 150-200г курячої, яловичої або свинячої печінки відвареної з тушкованими овочами.
Ланч: чашка тертої моркви з рослинним маслом, стакан морквяного соку.
Обід: половина вареної курки, томатний сік (можна розділити на декілька порцій).
Полудень: 150г квашеної капусти, заправленої рослинною олією, морквяний сік.
Вечеря: 100 г відвареної печінки, 150г овочів або кислих фруктів, морквяний (морквяно-яблучний) сік.
Неділя
Сніданок: кава без цукру, нежирний йогурт.
Ланч: 100 г відвареної або запеченої у фользі телятини, відвар шипшини.
Обід: теляча чи свиняча відбивна, невеликий кабачок, обсмажений в рослинному маслі.
Полудень: одне сире куряче або 3-4 перепелиних яєць, 50г будь шинки.
Вечеря: 150г салату із зелені, будь-яких свіжих овочів і одного кислого яблука, заправлений лимонним соком, 100 г відвареної свинини.
Дотримуватися дану дієту більше тижня не бажано, але використовувати її головні принципи можна завжди, не забуваючи про помірні, що зміцнюють м’язи, фізичних вправах.

Відео — Білково-вітамінна дієта