кедрові горіхи фотоКористь кедрових горіхів неоціненна для здоров’я людини, тому лікарі рекомендують їсти їх щодня.

Кедрові горіхи не так популярні, як наприклад, мигдаль або лісовий горіх, але користі в них набагато більше, у зв’язку з цим фахівці радять переглянути своє ставлення до дарів природи і спробувати внести їх в свій раціон харчування. Тим більше, що кедрові горіхи корисні всім — і дорослим і дітям.

Якими властивостями володіють кедрові горішки і чому їх потрібно їсти

1. Ці горіхи рекордсмени за кількістю білка в своєму складі, тому якщо ви вегетаріанець, то без кедрових горішків вам ніяк не можна. Невелика жменя горіхів здатна повністю заповнити білок в організмі людини, через це їх радять їсти дітям, тому як білок бере участь у процесах росту і розвитку дитини.

2. У складі кедрових горішків містяться речовини, які є антиоксидантами, і якщо ви хочете завжди залишатися молодим і здоровим, то їсти їх потрібно якомога частіше.

3. Кедрові горіхи вміщують у собі безліч мінералів і мікроелементів, за рахунок чого їх можна назвати одним з найбільш корисних продуктів. Такої кількості корисних вітамінів і мінералів ви навряд чи знайдете в будь-якому іншому горісі: залізо, кальцій, йод, натрій, магній, калій, олово, срібло та багато інших.

4. У цих горішках досить багато калорій і жирів, але вони швидко і повністю засвоюються в травній системі, тому поправитися від них неможливо, навіть якщо їсти їх по кілька разів на день в необмежених кількостях. Хіба що, якщо ви не будете закушувати горішками жирний стейк зі свинини з картоплею-фрі.

5. Кедрові горіхи покращують травлення і прискорять обмін речовин, тому що в них є клітковина. Ви можете їсти їх на сніданок, щоб на собі випробувати користь цих горіхів в плані роботи кишечника.

6. Від депресії ви можете позбутися, вживаючи кедрові горішки, а все тому, що вони багаті вітамінами групи В, які роблять благотворний вплив на нервову систему.

7. Вітамін В2, що міститься в кедрових горішках, можна вважати чудо-засобом практично у всіх аспектах життєдіяльності людини. Він і зір покращує, і відновлює пошкоджені ділянки слизових оболонок шлунково-кишкового тракту, і бере активну участь у загоєнні ран і так далі.