Дієта П'єра Дюкана фото
Сучасне продуктове зібрання дуже часто стає причиною переїдання, надмірного зростання маси тіла, як наслідок, захворювань. А якщо додати до цього списку перенасиченість продуктів хімічними добавками і різного роду стимуляторами, то висновок напрошується сам собою: необхідно щось змінювати. Дієта П’єра Дюка — це особлива методика здорового харчування. Будучи досить щадить, вона надзвичайно ефективно допомагає у боротьбі із зайвою вагою і надалі підтримці його норми. За тиждень втрачається до 5кг. При дотриманні всіх умов дієти скинуті кілограми не повернутися. Девізом же методики П’єра Дюка можна вважати слова: «Їж стільки, скільки хочеш!».
Дана дієта включає чотири етапи. Перші три з них (з назвами «Атака», «Круїз», «Закріплення») націлені на динамічне зниження ваги, останній («Стабілізація») — на підтримку досягнутої форми.
Перший етап — «Атака» — це швидке позбавлення від зайвої ваги, яке забезпечується вживанням лише тих продуктів, які багаті на білок:
• яловичина (крім ребер, стейка),
• конина,
• телятина,
• печінка будь-яких видів,
• біле м’ясо (курка без шкіри, індичка),
• мова (яловичий або телячий),
• нирки,
• морепродукти,
• риба будь-яких видів,
• яйця,
• молочні продукти (знежирені).
Крім цього, слід їсти пшеничні або вівсяні висівки, пити воду протягом усього дня (до 1,5-2 літрів). Усі товари можна поєднувати і є в будь-якій послідовності. Перший етап може здатися досить складним через одноманітності продуктів, але саме він найбільш важливий для результативної боротьби з кілограмами.
Другий етап — «Круїз» (чергування) — до вже відомих нам продуктів додаються сирі або піддані кулінарній обробці овочі.
• огірки,
• помідори,
• шпинат,
• редис,
• зелена стручкова квасоля,
• спаржа,
• селера,
• капуста,
• баклажан,
• гриби,
• кабачки,
• морква,
• перець,
• буряк.
Овочі можна їсти в будь-якій кількості, чергуючи «білкові» дні з «білково-овочевими». Їх порядок і кількість ви можете визначати самі. Крім того, допускається вживання додаткової їжі:
• крохмаль — 1 ст.л.,
• знежирене какао — 1 ч.л.,
• вершки 3-4% — 1 ч.л.,
• соєві вершки — 2 ст.л.,
• нежирний сир (менше 6%) — 30г,
• масла для смаження — 2-3 краплі,
• кетчуп — 1 ст.л.,
• червоне або біле вино — 3 ст.л.
Але з додаткового переліку можна вибирати лише по два продукти в день. Вага повинна прийти до норми.
Третій етап — «Закріплення» — говорить сам за себе. Потрібно закріпити результат і почати поступовий перехід до більш звичного раціону. Тривалість цього переходу залежить від кількості скинутих за два попередніх етапи кілограмів (за кожен скинутий кілограм — 10 днів дієти третього етапу). Такий своєрідний тест на стійкість результату. Меню включає наступні продукти:
• раціон етапу «атаки»
• овочі другого етапу
• фрукти (окрім бананів, винограду) — 1 порція,
• хліб — 2 скибочки,
• сир — 40 г,
• крохмалевмісні їжа (макарони, картопля, квасоля, рис, кукурудзяна каша, горох) — 2 порції.
Зауважте, що один день у тижні має бути «білковим». Дозволяється раз на тиждень влаштовувати одноразовий прийом іншої улюбленої вами їжі.
Четвертий етап — «Стабілізація» — теж носить «говорить» назву. Приходячи до звичного харчування, ви тримаєте форму і зберігаєте досягнуту вагу. Але один день тижня залишається «білковим», також обов’язковим залишається щоденне вживання вівсяних висівок (3 ст.л.). Пам’ятайте про користь фізичних навантажень, які допоможуть зберегти фігуру привабливою і підтягнутою. Пийте більше чистої води без газу.

відео — Дієта П’єра Дюкана